Kuidas saada madala aflatoksiinisisaldusega tugevamaitselist maapähkliõli?

Jan 18, 2024 Jäta sõnum

Madala aflatoksiinisisaldusega tugevamaitselise maapähkliõli töötlemistehnoloogia:
1. Koorige maapähklikoored ja eraldage maapähkli tuumad maapähklite koorimismasinaga. Seejärel kasutage maapähkli tuumade koorimismasinat, et eemaldada maapähklite välimine punane koor, seejärel kasutage rullimismasinat, et purustada maapähkli tuumad ja rullida need maapähkli embrüo tükkideks. Maapähkli embrüo tükkide paksus on 0,2–1,3 mm;
2. Asetage maapähkli embrüo tükid küpsetamiseks tasasele kuivatile. Küpsetustemperatuuri reguleeritakse 260 kraadi juures, küpsetusaega reguleeritakse 30 minutiga ja küpsetusrõhku reguleeritakse 0,2 MPa;
3. Saadud röstitud maapähkli embrüo tükkide ekstrusioon ja paisutamine, ekstrusiooni- ja paisutamisrõhk on 2,7 MPa, ekstrusiooni- ja paisutamistemperatuur on 120 kraadi ning ekstrusiooni- ja paisutamisaeg 70 sekundit;
4. Saadud maapähklimaterjali pressimiseks madalal temperatuuril kasutage külmpressimisõlipressi. Madaltemperatuuriline pressimistemperatuur on 45 kraadi ja presskambri rõhk on 3.{3}}Mpa toornafta saamiseks;
5. Lisage toorõlile happelahus ja segage. Happelahus on sidrunhappe vesilahus. Segage 20 minutit, laske kihistumisel seista, eemaldage veekiht, peske õlikiht veega ja seejärel eemaldage veekiht;
6. Jahutage saadud maapähkliõli kiiresti 1 kraadini jahutuskiirusega 12 kraadi /min, lisage bentoniit ja lisatava bentoniidi kogus on 3% toorõli massist. Pärast segamist kasutage tahkete ainete eemaldamiseks plaadi- ja raamifiltrit, et filtreerida läbi külmpressimise. asi;
7. Lisage saadud maapähkliõlile diatomiit ja seejärel saatke see keraamilisele membraanile filtreerimiseks ja kummide eemaldamiseks. Lisatava diatomiidi kogus moodustab 1% filtreeritud toornafta massist. Keraamilise membraani molekulmassi piirväärtus on 20,000 Da. Filtreerimistemperatuur on 25 kraadi, filtreerimisrõhk on 0,3 Mpa;
9. Tugeva maitsega maapähkliõli saamiseks töödeldakse maapähkliõli, millest on eemaldatud kumm, vaakumdesodoreerimine. Vaakumdesodoreerimistöötluse ajal on vaakumaste 0.08 MPa, vedeliku temperatuur on 140 kraadi ja töötlemisaeg 0,5 tundi.
Meie Vic Machinery suudab pakkuda kõiki ülaltoodud seadmeid, mida kasutatakse koorimiseks, hakkimiseks, küpsetamiseks, ekstrudeerimiseks, õlipressimiseks, filtreerimiseks, rafineerimiseks jne.

Tere tulemast küsima ja ostma!

peanut shellerOat Flaking Machine